支持安全食品生产的通过领导
白皮书
![](http://www.jncmfj.com/content/dam/plex/en_us/resources/white-paper/LeadershipinEquipmentPackaging-WP-10441.pdf.thumb.319.319.png)
许多因素正在推动食品行业的变化,包括作为《食品安全现代化法案》(FSMA)一部分的监管要求。在生产过程中,设备和包装在确保食品安全方面起着关键作用。下载本白皮书至:
- 识别过敏原和病原体周围的危险区域。
- 确保产品跟踪的准确性和可视性。
- 理解与包装和设备供应商合作可以降低风险。
“虽然包装/设备供应商不需要实施预防性控制,但食品公司需要评估包装材料的安全性,可以指望供应商帮助控制风险。”《通过领导设备和包装支持食品安全生产》白皮书
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